蔬菜在土里育苗的有很多缺点。1、壮苗率和齐苗率低。土中培育的苗子，高低不齐，长势不统一，不一致。2、农事操作繁琐。基本的农事操作太多，效率太低，无法大批量管理，不适合规模化种植。3、缓苗差。种植时容易破坏根系，缓苗时间长，延长上市时间。穴盘育苗技术---的弥补了传统育苗中的不足，
覆盖干营养土，育苗盘，然后用刮平板从穴盘的一端刮向另一端，去掉多余的营养土，使其与穴盘相平为宜。
育苗过程中，温度，草莓育苗盘，光照，土壤条件，空气湿度都是集中管理，省时省力，一次操作，全盘享受。
使用育苗盘育苗可统一播种和管理，使小苗生长发育一致，提高种苗品质， 有利于规模化生产。
种苗起苗移栽简捷、方便，不损伤根系，定植成活率高，缓苗 期短。
穴盘苗便于存放，运输。
有效地遏制了土壤病害的蔓延。由于播种时1穴1粒，分苗时1穴1株，互相间被隔开，土壤病害不能蔓延。
穴盘，也称育苗盘，它已经成为工厂化种苗生产工艺中的一种重要器具。 不论是花卉还是蔬菜，穴盘育苗是现代园艺---的一项变革，为快捷和大批量生产提供了---。
穴盘育苗的秧苗，其根坨呈上大下小的四棱锥体，花卉育苗盘，故又称为“塞子苗”，采用穴盘育苗培育的秧苗具有苗龄短、幼苗整齐
播种：将种子点在压好穴的盘中，每穴一粒，避免漏播，发芽率偏低的种子每穴播2粒。
穴盘育苗被列为“七五”和“八五”期间重点科技项目。穴盘育苗是欧美70年代兴起的一项新的育苗技术，目前已成为许多商品苗生产的主要方式。
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